Conversor de medidas de cocina
Convierta volúmenes en peso para recetas perfectas
❓ Cómo funciona el conversor
El conversor de cocina traduce medidas de recetas — tazas, cucharas, gramos y mililitros — según la densidad del ingrediente. Una taza de harina y una de agua pesan distinto, y la calculadora lo tiene en cuenta.
Ingredientes admitidos: agua, leche, harina, azúcar, aceite, sal y arroz. Una taza equivale a 250 ml.
📏 Unidades de medida
250 ml — medida estándar en recetas
≈ 15–18 ml; el peso depende del ingrediente
≈ 5–10 ml; para especias y levadura
Conversión por densidad: ml × densidad = g
📋 Tabla de referencia (1 taza = 250 ml)
| Ingrediente | Peso (g) | Cucharada (g) |
|---|---|---|
| Agua | 250 | 18 |
| Leche | 250 | 18 |
| Harina de trigo | 160 | 25 |
| Azúcar | 200 | 25 |
| Aceite vegetal | 225 | 17 |
| Sal | 320 | 30 |
| Arroz | 210 | 25 |
💡 Ejemplo
Receta: 2 tazas de harina.
1 taza de harina = 160 g → 2 tazas = 320 g ≈ 500 ml ≈ 12,8 cucharadas.
Para comparar: 2 tazas de agua = 500 g = 500 ml.
✅ Consejos
- Cernir harina y azúcar sin compactar — el peso por taza puede variar un 10–15%.
- «Con montón» y «raso» dan resultados distintos — use la tabla como referencia media.
- Para repostería precisa, use báscula; el conversor sirve para sustituciones rápidas.